تعتبر المملكة واحدة من ضمن أكثر 10 دول في العالم استهلاكًا للبن، وقد أعطت الحكومة اهتمامًا بهذا المنتج عبر اعتمادها لعدد من المبادرات والبرامج لتطوير القطاع وزيادة الإنتاج، حيث تنتج أكثر من 400 ألف شجرة بن الأرابيكا ما يتجاوز 800 طن سنويًّا، من مناطق جازان وعسير والباحة، وتستهدف خطة تطوير القطاع زراعة 1.2 مليون شجرة بن بحلول 2026م.
قد يعجبك.. وزارة الثقافة تطرح 3 منح لأبحاث القهوة السعودية
اليوم العالمي للقهوة
وبالتزامن مع احتفالات اليوم العالمي للقهوة الذي يوافق الأول من أكتوبر كل عام، صرحت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن المملكة تحتضن أكثر من 2535 مزرعة بن في المنطقة الجنوبية، ونحو 500 مزرعة بن نموذجية، مؤكدة مواصلة العمل على زيادة إنتاج البن ضمن محاصيل الميز النسبية ذات العائد الاقتصادي المرتفع.
كما تسعى إلى جعل 15 محافظة في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة مصدرًا مهمًا لإنتاج البُن السعودي من نوع الأرابيكا الذي يمتاز بالجودة عن بقية الأنواع، ورفع نسبة إنتاج محصول البُن في المملكة دعمًا للاقتصاد الوطني وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030.
وأكدت الوزارة إطلاقها عددًا من المبادرات والبرامج لتنمية زراعة البُن، ومنها الدعم الذي يقدمه برنامج التنمية الريفية الزراعية لتطوير إنتاج وتصنيع وتسويق البُن العربي، كما وقعت الوزارة عقد استثمار أول مدينة للبُن في المملكة ولمدة 15 عامًا مع الجمعية التعاونية الزراعية ببلجرشي في منطقة الباحة.
ونجحت المملكة في تسجيل البُن في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي، كما تم إصدار تعميم لكل المطاعم والمقاهي في المملكة. لاعتماد اسم “القهوة السعودية” بدلًا من “القهوة العربية”، وتم الاحتفاء بعام القهوة السعودية العام الماضي 2022م، كذلك تم توجيه صندوق الاستثمارات العامة لإنشاء الشركة السعودية للقهوة للاستثمار في هذا القطاع الهام.
إنتاج البن
كما أشارت الوزارة، إلى أن مركز البذور والتقاوي التابع لها، نظم ورش عمل ضمن برنامج تطوير زراعة البن في المملكة. لتوحيد الجهود المبذولة لإنتاج وتطوير أشجار البن. وذلك من خلال تشكيل لجنة تشاورية من الجهات المشاركة في أعمال البحث والتطوير وإنتاج البن. وإنشاء منصة لكافة أعمال إنتاج وتطوير البن مع ضمان ملاءمة كل صنف بمكان الزراعة ومتطلبات السوق النهائية.
بينما يتم التنسيق مع الجهات المعنية في عمليات الحصر والجمع والتوصيف والتقييم والانتخاب للسلالات المحلية وتسجيلها. والعمل على تعزيز دور المزارعين والجمعيات التعاونية لتحسين واستدامة إنتاج البن. بجانب إنشاء برنامج وطني لتحسين وتطوير البن مع الاستفادة من الجهات العالمية. إضافة إلى المواصلة في عقد ورش العمل للاطلاع على جميع الأعمال والدراسات والأبحاث المستجدة. والتي تم إنجازها والأعمال المستقبلية.
وأوضحت الوزارة أن مركز البذور والتقاوي يتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو). لتنفيذ زيارات ميدانية بلغت حتى الآن (138) زيارة في مناطق جازان وعسير والباحة. لحصر وتوصيف وإكثار الموارد الوراثية للبن، وذلك ضمن خطة عمل مشتركة تسهم في تطوير هذا المنتج وزيادة إنتاجه دعمًا للمزارعين. والمساهمة في تنويع مصادر الدخل وفقًا لمستهدفات رؤية المملكة 2030م.
مقالات ذات صلة:
التعليقات مغلقة.