الجفاف يرفع أسعار زيت الزيتون العالمية إلى أعلى مستوياتها

بواسطة الاقتصاد اليوم آخر تحديث سبتمبر 20, 2023

تسببت موجة الطقس الجاف، في انخفاض معدلات انتاج زيت الزيتون، مما أدى إلى ارتفاع أسعاره العالمية إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق، في الدول المنتجة الكبرى.

قد يعجبك.. مبيعات مهرجان الزيتون الأول في الباحة تتجاوز النص مليون ريال

كما وصلت أسعار زيت الزيتون إلى 8900 دولار للطن في سبتمبر 2023، وذلك بحسب تقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية. مؤكدًا ارتفاع الأسعار العالمية بنسبة 130% مقارنة بالفترة المماثلة من عام 2022.

يذكر أن إسبانيا التي تعد أكبر منتج ومصدر لزيت الزيتون في العالم، تعرضت لموجة جفاف شديدة منذ عدة أشهر. وذلك وفقًا لوكالة الأرصاد الجوية “إيه إي إم إي تي”.

كما سجلت البلاد أكثر فصول الصيف حرارة، حيث بلغ متوسط درجة الحرارة في الصيف مستوى أعلى من المعتاد بمقدار 1.3 درجة مئوية.

تراجع إنتاج إسبانيا

في حين تراجع إنتاج زيت الزيتون في إسبانيا في الموسم الأخير بأكثر من 50% مقارنة بالمعدل المعتاد. الذي يتراوح بين 1.3 إلى 1.5 مليون طن ليصل إلى حوالي 610 آلاف طن. وذلك بحسب بيانات شركة استخبارات سوق السلع الأساسية “مينتك”.

كما دفع ارتفاع الأسعار إلى حدوث سرقات، إذ سُرق حوالي 50 ألف لتر من زيت الزيتون البكر الممتاز. من أحد مصانع الزيت الإسبانية في الثلاثين من أغسطس، وفقًا لما ذكرته وسائل الإعلام المحلية. وهو ما يعادل أكثر من 420 ألف يورو (أو حوالي 450 ألف دولار).

أكدت وكالة الأرصاد الجوية “إيه إي إم إي تي”، أنه إذا استمر الجفاف في استنفاد مخزونات زيت الزيتون. فقد تنفد الإمدادات قبل شهر أكتوبر، حيث تصل المحاصيل الطازجة عادة.

كما أضافت أنّ ما يزيد الأمور تعقيدًا هو قرار تركيا بتعليق صادرات زيت الزيتون بالجملة. مما يؤدي إلى تفاقم الكميات المحدودة بالفعل في إسبانيا.

يذكر أن زيت الزيتون يعد عنصرًا غذائيًّا هامًا، في جنوب أوروبا والشرق الأوسط، ويعتبر أسلوب حياة يحيط بتقاليد تتشاركها الدول المطلة على البحر المتوسط. وبالنسبة إلى العديد من العائلات في المنطقة، بات سعره يرمز إلى الصراع مع التضخم المتفشي.