أعلنت مجموعة LVMH الفرنسية الفاخرة، عن استحواذها على حصة أغلبية في مطعم Chez L’ami Louis، وهو مطعم عمره 100 عام في قلب باريس، مشهور بتقديم الأطباق الفرنسية الكلاسيكية وجذب كبار المشاهير.
وتعتبر هذه الصفقة خطوة جديدة لتعزيز تواجد LVMH في قطاع الضيافة، بعد استحواذها على شركة بلموند للفنادق الفاخرة في عام 2019، واستثمارها مؤخرًا في علامة Orient Express للرحلات الفاخرة بالقطار.
معلم باريسي عريق
ووفقًا لـ “CNN” يعد Chez L’ami Louis أكثر من مجرد مطعم، بل هو رمز ثقافي في باريس، ووجهة مفضلة لكبار الشخصيات من مختلف المجالات. من بينهم الرئيس الأمريكي الأسبق بيل كلينتون. والمخرج الشهير مارتن سكورسيزي، ولاعب كرة القدم الإنجليزي ديفيد بيكهام. علاوة على الممثلة غوينيث بالترو التي وصفته على موقعها الإلكتروني الخاص بأسلوب الحياة GOOP بأنه “واحد من أفضل المطاعم الصغيرة وأكثرها احترامًا في باريس”.
حفاظ على الهوية والتقاليد
أكدت LVMH في بيانها الصحفي التزامها بالحفاظ على الطابع الفريد والهوية العائلية للمطعم، مواصلة دعم خبرته وخبراته الفرنسية الأصيلة.
ولم تفصح الشركة عن حجم حصتها أو قيمة الصفقة.
شغف بالحفاظ على تراث باريس
يعد الاستحواذ على Chez L’ami Louis تجسيدًا لشغف برنارد أرنو، أغنى رجل في أوروبا. بالحفاظ على “الهوية والتعبير الثقافي” لباريس.
ففي عام 2019، تعهد أرنو ومجموعة LVMH بتقديم 200 مليون يورو للمساعدة في إعادة بناء كاتدرائية نوتردام بعد الحريق الذي دمرها.
تعزيز إمبراطورية الضيافة
في حين تمثل صفقة Chez L’ami Louis خطوة هامة في استراتيجية LVMH لتوسيع نطاق تواجدها في قطاع الضيافة الفاخرة. بينما تسعى لخلق تجارب استثنائية تجمع بين تراثها العريق في مجال الأزياء والمجوهرات، مع فنون الطهي والضيافة رفيعة المستوى.
مستقبل واعد
مع التزام LVMH بالحفاظ على تراث Chez L’ami Louis وتطويره مع الحفاظ على هويته الفريدة، فإن مستقبل هذا المطعم العريق يبدو واعدًا. ليظل رمزًا ثقافيًا حيويًا في قلب باريس وجاذبًا لمحبي الطعام والباحثين عن تجارب أصيلة.
التعليقات مغلقة.