دخل سعف النخيل في إنتاج جديد بمحافظة الأحساء، حيث ابتكر مجموعة من الصناع منتجًا غذائيًا عبارة عن مشروب مستخلص من سعف النخيل، أطلقوا عليه اسم “بورة”.
قد يعجبك..السعودية تدخل السوق العراقية بـ 564 منتجًا خلال معرض بغداد
ويأتي هذا الابتكار كجزء من جهود المملكة العربية السعودية لتعزيز القيمة المضافة للمنتجات الزراعية المحلية، ودعم الصناعات التحويلية.
مكونات المنتج وفوائده
يتكون مشروب “بورة” من مسحوق سعف النخيل، والذي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، مثل مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض، وتعزيز الجهاز المناعي. بالإضافة إلى فيتامين سي الذي يعزز صحة البشرة ويقاوم الشيخوخة المبكرة. كما يحتوي المنتج على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم والوقاية من الإمساك. والمعادن المهمة، مثل الكالسيوم والحديد والزنك.
طرق استخدام المنتج
يمكن استخدام مشروب “بورة” في العديد من الأطعمة والمشروبات، مثل مشروبات ساخنة مثل اللاتيه والقهوة والشاي. كما يمكن أن يستخدم في المشروبات الباردة مثل العصائر والكوكتيلات أو المخبوزات مثل الخبز والسندويشات. بالإضافة إلى الحلويات مثل الكعك والكوكيز.
تسويق المنتج
يتوفر المنتج الجديد حاليًا في بعض المتاجر في محافظة الأحساء، كما يجري العمل على تسويقه في باقي مناطق المملكة العربية السعودية.
كما يتوقع أن يحقق مشروب “بورة” نجاحًا كبيرًا في السوق السعودي. حيث يتميز المشروب الجديد بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة. كما يفتح المنتج آفاقًا جديدة لاستغلال سعف النخيل في الصناعات الغذائية.
يمثل ابتكار مشروب “بورة” خطوة مهمة في تعزيز القيمة المضافة للمنتجات الزراعية المحلية في المملكة العربية السعودية. كما يساهم المنتج في دعم الصناعات التحويلية، وتوفير فرص عمل جديدة للشباب.
بينما يأمل القائمون على المشروع أن يحقق المنتج نجاحًا كبيرًا في السوق السعودي، وأن يفتح آفاقًا جديدة لاستغلال سعف النخيل في الصناعات الغذائية.
مقالات ذات صلة:
لتمكين المنتجات الوطنية.. “مدن” تُوَقِّع مذكرتي تفاهم مع “الصادرات السعودية” و”المحتوى المحلي”
كفالة وهيئة تنمية الصادرات السعودية يُبرمان اتفاقية تعاون لتعزيز دور المنشآت في الصناعة الوطنية
هيئة المحتوى المحلي والمشتريات الحكومية توقع 7 اتفاقيات لتوطين الصناعة
التعليقات مغلقة.