أعلنت المملكة أمس الاثنين، توفر الإمدادات الغذائية بالبلاد، وتحقيق اكتفاء ذاتي عالٍ من بعض المنتجات الزراعية الحيوية.
وكشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية، أن المملكة حققت اكتفاء ذاتي في شريحة حيوية من المنتجات الغذائية، بينها الدواجن والقمح والخضروات والحليب ومشتقاته، في الوقت الذي تواصل فيه الاستيراد من مختلف دول العالم.
وقال عبد الله أبا الخيل؛ المتحدث باسم وزارة البيئة والمياه والزراعة، في تصريحات صحفية حول مستجدات فيروس كورونا، أمس الاثنين، إن تحقيق الوفرة من المخزون الغذائي واستمرار تدفق الاستيراد، يأتي بما يتسق مع استراتيجية الأمن الغذائي المقرة من مجلس الوزراء قبل نحو عامين.
وكشف أبا الخيل أن السعودية حققت نسبة اكتفاء مرتفعة في العديد من المنتجات الزراعية، محققة 60 في المائة من الاكتفاء الذاتي من الدواجن بقرابة مليون طن سنويًا، إضافة إلى تحقيق 60 في المائة اكتفاءً ذاتيًا من الخضروات، يتصدرها البطاطس (92 في المائة).
وأشار المتحدث باسم وزارة البيئة إلى أن المملكة تُنتج نحو 180 ألف طن من الخضروات المتنوعة شهريًا.
كما سجلت نسبة 109 في المائة اكتفاءً محليًا من الحليب ومشتقاته، بما يتخطى 7.5 مليون لتر من الحليب يوميًا، كذلك سجلت نسبًا مقاربة في بيض المائدة، و55 في المائة من الاكتفاء الذاتي من المنتجات البحرية المتنوعة.
وأوضح أبا الخيل، إنه، وفق أعمال الوزارة في تحقيق الأمن الغذائي، فإن الوزارة تعمل على تلبية حاجة السوق من خلال مصادر أخرى متنوعة مثل القمح والدقيق، مشيرًا إلى أن المؤسسة العامة للحبوب تملك مخزونًا بحدود 2 مليون كيس جاهزة للتوزيع عند الطلب، بجانب الإنتاج اليومي لمطاحن إنتاج الدقيق، الذي يبلغ 15 ألف طن يوميًا، التي تغطي حاجة الاستهلاك المحلي كاملًا.
وأضاف أبا الخيل، بداية من الشهر المقبل، سيحل موسم استلام 700 ألف طن إضافي من القمح المحلي، وأكثر من 1.2 مليون طن من القمح المستورد، موضحًا أن الشحنات ستصل قبل يوليو المقبل، لتنضم إلى المخزونات الاستراتيجية من القمح، التي تتجاوز المليون طن.
وفيما يخص اللحوم الحمراء، أكد أبا الخيل أن المملكة حققت اكتفاءً يقدر بنسبة 30 في المائة، وأن الوزارة سعت إلى توسيع خيارات الاستيراد التي بلغت حتى اليوم 29 دولة، تستورد منها السعودية بمتوسط 6 ملايين رأس سنويًا، مشيرًا إلى أنه خلال أسبوع وصلت إلى المملكة 5 بواخر محملة بأكثر من 50 ألف رأس من المواشي، من أكثر من 5 دول، إضافة إلى غيرها من البواخر التي ستصل خلال الفترة المقبلة.
ويحسب أبا الخيل، تعاني المملكة من الهدر الغذائي، حيث يقدر إجمالي الهدر الغذائي في السعودية إلى 40 مليار ريال (10.5 مليار دولار) سنويًا.
التعليقات مغلقة.