السعوديون يستهلكون قهوة بقيمة مليار ريال سنويًا

كشفت إحصائية أن المملكة العربية السعودية تأتي ضمن أعلى 10 دول استهلاكًا للقهوة حول العالم، ويستهلك السعوديون قهوة بقيمة مليار ريال سنويًا.

  استثمارت ضخمة واتفاقيات نوعية

وكشفت بيانات صادرة عن وزارة التجارة السعودية نمو استخراج السجلات التجارية بنشاط القهوة والتي بلغت خلال هذا العام 35,494 سجلًا.

وزارة التجارة توجه بتغيير اسم المشروب الأشهر

ما يؤكد الانتعاش الملحوظ في نشاط المقاهي وإعداد القهوة، والتي يتسابق عليها الشباب يوميًا في احتساء أنواع القهوة المختلفة.

ووفقًا للوزارة تملك السعودية 400 آلاف شجرة بن في السعودية بـ3 مناطق هي جازان وعسير والباحة، وتُنتج أجود أنواع البن حول العالم.

وتستورد المملكة سنويًا 90:70 ألف طن من البن.

وترتبط القهوة بالهوية السعودية منذ القدم، ولها خصوصية في المجتمع السعودي من حيث الزراعة والتحضير والتقديم، وهي رمز للكرم وحسن الضيافة.

ودعمت وزارة البيئة والمياه والزراعة في السعودية، زراعة البُن وشجعت الإكثار من إنتاجه.

كما تقدمت الوزارة بمبادرات لتأهيل المدرجات الزراعية، وتطبيق تقنيات حصاد مياه الأمطار، كما وتم إنشاء وحدة أبحاث للبُن بمركز الأبحاث الزراعية في منطقة جازان.

ويأتي ذلك بهدف تطوير زراعة البًن وتنميته، وتسويقه محلياً وعالمياً، وفتح المجال للمزيد من الاستثمارات في هذا المجال.