تعد زراعة قصب السكر في منطقة نجران تجربة زراعية رائدة تعكس الخصائص البيئية المميزة للمنطقة، مثل المناخ المعتدل وتنوع التربة ووفرة الموارد المائية، ما يجعلها بيئة مثالية لزراعة محاصيل تدعم الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي ضمن رؤية المملكة 2030.
وأكدت الدراسات الزراعية أن نجاح الزراعة يعتمد على تطبيق أساليب فعالة تشمل اختيار أصناف مقاومة للأمراض ومتأقلمة مع الظروف المناخية المحلية. إضافة إلى تحضير التربة بشكل جيد، وتوفير مياه الري بكميات مناسبة خلال مراحل النمو الأولى. والاهتمام بالتسميد العضوي المتوازن لتلبية احتياجات النبات الغذائية.
وبحسب وكالة أنباء السعودية (واس)، أشار المزارع إبراهيم شكوان إلى نجاح تجربته في مزرعته التي تمتد على مساحة 73 ألف متر مربع، موضحًا إقبال المزارعين على زراعة قصب السكر نظرًا لإنتاجيته العالية وعائده الاقتصادي المجزي.
أساليب الزراعة
في هذا السياق، أوضح شكوان أن قصب السكر يتكاثر بالعقل النباتية التي يصل طولها إلى نحو مترين ونصف. وينتج في المتوسط 25 عقلة صالحة للزراعة، مع سهولة زراعته وإكثاره.
وأضاف أن الزراعة بالعقل تتم في فصل الصيف. بينما يمكن غرس الشتلات في أي وقت من السنة دون قيود موسمية. مع ضرورة الري المنتظم والتسميد لضمان زيادة نسبة العصير وتحسين الجودة.
كما بين أن المحصول يقطع بعد نحو ثمانية أشهر من الزراعة، مع التوقف عن التسميد قبل الحصاد بثلاثة أشهر وعن الري قبل الموعد بعشرين يومًا. ما يعزز تركيز السكريات في السيقان ويضمن جودة العصير وطعمه.
وأشار إلى أن هذه الخطوات الزراعية تضمن محاصيل عالية القيمة الغذائية. بما يسهم في رفع الإنتاجية وتعزيز القدرة على التوسع في السوق المحلي.
القيمة الغذائية
أكد شكوان أن قصب السكر مصدر غني بالسكريات الطبيعية ومجموعة من الفيتامينات. والمعادن التي تعزز الصحة العامة للإنسان وتدعم الأنشطة الاقتصادية المتعلقة بالصناعات الغذائية.
وأوضح أن تجربة نجران تؤكد جدوى تطبيق أساليب زراعية حديثة في إنتاج محاصيل غير تقليدية. بما يسهم في تحقيق أهداف الاكتفاء الذاتي وتنويع المنتجات الزراعية الوطنية.
كما أشارت الهيئة الزراعية إلى أن التوسع في زراعة قصب السكر يمثل خطوة مهمة نحو تعزيز الأمن الغذائي وتطوير محاصيل مبتكرة تواكب احتياجات السوق المحلي والمستهدفات الاقتصادية للمملكة.
بينما أكدت التجربة قدرة المزارعين على تبني تقنيات متقدمة في الزراعة لتحقيق إنتاجية مستدامة. ما يرسخ دور المنطقة كحاضنة للتجارب الزراعية المبتكرة والمساهمة في الأمن الغذائي الوطني.
التعليقات مغلقة.