قصة سلسبيل معتوق هي قصة الانتقالات الكبرى.
قد يعجبك أيضًا: رولا دشتي.. رائدة الاقتصاد والاجتماع
من دوما إلى ساوباولو، ومن الصيدلية إلى الطهي.
عبر التحولات الدراماتيكية استطاعت سلسبيل معتوق أن تسطر نجاحها.
من هي سلسبيل معتوق ؟
ولدت سلسبيل معتوق في مدينة جبلة الساحلية عام 1986 م.
انتقلت في سن السابعة مع عائلتها إلى السعودية.
وذلك بحكم عمل والدها كطبيب.
انتقلت للأردن بعد إتمامها السابعة عشرة لتتمكن من دخول الجامعة.
درست في قسم الصيدلة بجامعة عمان الأهلية لمدة 5 سنوات.
ثم عادت إلى سوريا؛ لأنها لم تتمكن من العمل بشهادتها.
وعملت في صيدلية خاصة بها في مدينة دوما.
من الحرب إلى اللجوء
اندلعت الحرب في سوريا، واضطرت سلسبيل معتوق إلى البحث عن وجهة.
بحثت وزوجها الصيدلاني سليم الناظر عن بلد يمكنهم الإستقرار فيه.
وقدما طلبات إلى العديد من الدول الأوروبية كألمانيا وكندا دون فائدة.
ولكن أحد المعارف اقترح عليها الذهاب إلى البرازيل.
وقد تم ذلك في ديسمبر 2015 م.
صعوبات وعراقيل
واجهت سلسبيل معتوق كما هو متوقع العديد من العقبات.
وتمثلت تلك العراقيل في صعوبة تعلم لغة البلاد.
ولكنها بدأت بتعلمها من خلال الإنترنت.
إذ كانت هناك صعوبة في الالتحاق بدورات تعليم لغة.
بدأت بعد ذلك بالاختلاط مع البرازيليين.
واكتسبت من خلال ذلك الكثير من المهارات اللغوية.
الوجبات العربية في البرازيل
وجدت سلسبيل معتوق في البرازيل جالية عربية تحب الأكل العربي.
كانت هذه الجالية تبحث عن الطعام العربي بشغف.
تعرفت على جمعية برازيلية تهتم باللاجئين.
وبدأت بتنظيم بازارات لمساعدتهم وزيادة دخلهم في الظروف الاقتصادية الصعبة.
وشاركت في البداية من خلال تصميم أشجار زينة من الخرز.
طلب منها القائمون على الجمعية بعدها تجهيز أكلات شرقية وسورية تحديدًا.
تكللت هذه التجربة بالنجاح.
طورت عملها بعد سنة ونصف لتجعل منه مصدر رزق لعائلتها.
واعتادت على تحضير الأطباق في منزلها.
بالإضافة إلى تلبية طلبات السكان وإقامة حفلات الغداء والفطور للشركات.
وشاركت في مهرجانات الطعام في “ساو باولو”.
برامج الطهي
وشاركت سلسبيل معتوق في العديد من برامج الطهي على التلفزيون البرازيلي.
وظهرت في حملة لدعم اللاجئين تابعة للأمم المتحدة.
دفع ذلك الفنانة البرازيلية “راكيل بروست” إلى تكريمها.
وذلك ضمن مشروعها الفني في رسم الجداريات الضخمة كنموذج مشرّف للاجئين السوريين.
ظهرت ذات يوم مع شيف برازيلية تُدعى “باولا” في برنامج للطبخ.
وشاركت بطبق كبة لاقى الكثير من الإعجاب والاستحسان.
دعيت بعد ذلك لتعليم البرازيليين تحضير الأكل العربي.
تم تخصيص مركز لتعليم عدد من البرازيليات والبرازيليين أصول الطبخ.
قصة صورة
لـ سلسبيل معتوق صورة كبيرة في البرازيل، فما هي قصتها.
شاركت «معتوق» في فيلم وثائقي عن معاناة السوريين اللاجئين.
واستمر التصوير حوالي أسبوع، ثم اختارت الصورة المناسبة.
وتم تعليقها بحجم كبير على أحد الأبنية وسط سان باولو.
مقالات ذات صلة:
جون كادبوري.. الرجل الذي كافح الكحول بالشيكولاتة
ناصر الحمد.. السعودي صاحب المليون شجرة
شيخة البازي.. أول سعودية تملك مصنعًا للجلود
التعليقات مغلقة.